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Kathrin Busch

EWE Kochpokal

Ran an die Töpfe: Nachwuchsköche aus Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern zeigen beim EWE Kochpokal ihr kulinarisches Talent und Können. In Vierer-Teams stellen sich die Acht- bis Zehntklässler der Challenge, in 120 Minuten ein Drei-Gänge-Menü zu kochen und es anschließend zu präsentieren – mit Spaß, Teamgeist und Kreativität. Und ganz nebenbei kommt dann auch das Gefühl für den bewussten und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und Energie.

Der Wettbewerb
Schülerköche beim Kochen in einer Restaurantküche Foto: © Kathrin Busch

Los geht der EWE Kochpokal 2019 nach den Herbstferien. Aufgeteilt in mehrere Gruppen kochen je zwei Schülerteams um den Einzug in die nächste Runde – in Brandenburg oder in Vorpommern-Rügen. Für das jeweils stärkste Team geht es in der Vorweihnachtszeit um den Pokal. Dann werden die Kids in der Profiküche des Hotel Esplanade Bad Saarow zu Gast sein und zeigen, welche Meisterköche in ihnen stecken.

Das Menü
Schülerköche mit Menü in einer Profiküche Foto: © Kathrin Busch

Unter dem Motto „Vegan und lecker" soll der Kochnachwuchs in diesem Jahr ein Menü aus cremigem Süppchen, gemüsiger Pasta und beerigem Törtchen kreieren. Bei der Namensgebung des Menüs und der einzelnen Gänge sind der Phantasie der Schülerköche keine Grenzen gesetzt.

Die Bewerbung

Worauf's beim Kochpokal ankommt, steht in den Wettbewerbsbedingungen.

Bis zum 30. September haben interessierte Schulen Zeit, sich für den EWE Kochpokal 2019 zu bewerben. Ausreichend ist eine E-Mail mit den Namen der vier Schülerköche und dem Kontakt des betreuenden Lehrers an: brigitte.jeschke@ewe.de.